เนื้อปลาหมึกเด้งดึ๋ง หอมกระเทียม
กินกับข้าวสว...

เนื้อปลาหมึกเด้งดึ๋ง หอมกระเทียม
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าว 3 จานก็ไม่พอ

วัตถุดิบไม่เยอะ
1.ปลาหมึก ครึ่งโล
2.กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ พูนๆ
3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
4.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทย 1 ช้อนชา
6.น้ำตาล 1 เกือบช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำกันเลย
1.นำปลาหมึกมาหั่นเป็นชิ้นๆและนำไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาพักไว้
2.นำกระเทียมลงไปเจียวจนเริ่มหอม เป็นสีเหลือง จะมีความกรอบของกระเทียม
3.จากนั้นนำปลาหมึกลงไปผัด และเริ่มปรุงส่วนผสมทั้งหมดได้เลย
4.ผัดๆให้เข้ากัน ตักข้าวสวยและราดไปได้เลย อร่อยมากกก

#ครัววันนี้กินไรดีวะ #ทำเองกินเอง #หมีลงครัว

---